Топ-32 курса по кулинарному искусству

Moscow Business Academy

Digital Skills Academy

ЭКОДПО

Синергия Академия

СМИТАП

МИПО

PROschool online

Innova IT Academy

КОРОЛЬ ГОВОРИТ!

Институт бизнес-аналитики Алексея Колоколова

4,9

Merion Academy

4,8

EasyCode

Правое полушарие Интроверта

Международный институт интегративной нутрициологии

Прожектор

АНО ДПО "СИТИ "Столица"

Институт Профессионального Образования

Точка знаний

Высшая академия дополнительного образования

Международный университет профессиональной переподготовки

НЦПО

NORDCORE Академия

Московская Академия Сельского Хозяйства

TeachMeSkills

Национальный Архитектурно-строительный институт

DDX Академия

Skillbox Kids

БИТ

Profifuture

ASTON

Институт Доказательной Психологии

Цифровой колледж Skillbox

Международная школа удалённых профессий ДЕФИН

Кодлокс

SYNG

Alibra School

Все школы

Отзывы о школах

Подборки курсов

Бесплатные курсы

О платформе

Обновлено

06.07.2026

Автор

София

На чтение

20 минут

Топ-32 курса по кулинарному искусству

Курсы по кулинарному искусству помогут освоить секреты приготовления блюд разных кухонь мира, научиться работать с продуктами и уверенно чувствовать себя на домашней или профессиональной кухне. В этой подборке собраны программы для начинающих и опытных кулинаров, которые хотят развить свои навыки, изучить современные техники приготовления и расширить гастрономический кругозор.

Во время обучения вы познакомитесь с основами кулинарии, научитесь правильно сочетать ингредиенты, готовить мясные, рыбные, овощные блюда, десерты и выпечку, а также освоите искусство красивой подачи. Полученные знания помогут разнообразить домашнее меню, готовить блюда ресторанного уровня, превратить любимое хобби в профессию или открыть собственное кулинарное дело.

Ниже вы можете рассмотреть 32 курса по кулинарному искусству

Средние зарплаты

hh.ru

Повар

30 000 ₽ — 200 000 ₽

Кондитер

35 000 ₽ — 110 000 ₽

Сомелье

50 000 ₽ — 200 000 ₽

Сыроделие от НИУДПО

9 Месяцев

21 500 ₽

27 900 ₽

Программа курса

Программа курса направлена на изучение основ сыроделия. Студенты разберутся в базовых принципах изготовления сыра, узнают, как начать свое дело в данной области.

Введение в сыроделие

Молоко, его состав и свойства

Закваски и ферменты в сыроделии

Физико-химические и органолептические показатели сыров

Технологии производства сыра

Бизнес-план сырного производства

Итоговая аттестация

Показать всеСкрыть

Чему вы научитесь

Готовиться сыры разных сортов

Разбираться в видах сыра

Разбираться в пищевой ценности продукта

Продвигать свои услуги

Разберетесь в пищевой химии

Кондитер с нуля от Skillbox

4,9

4 Месяца

80 уроков

3 322 ₽ в месяц

39 866 ₽

72 483 ₽

Программа курса

Вас ждет множество онлайн-занятий, где вы узнаете все тонкости создания вкусных и красивых десертов, а также самостоятельно приготовите около 30 блюд.

Общая практика

Создание десерта

Меренги

Изделия из карамели

Аэрирование, муссы и кремы

Стабилизаторы и загустители

Шоколад

Тесто

Печенья и кейкпопсы

10.

Изделия из песочного теста

11.

Изделия из заварного теста

12.

Кексы и капкейки

13.

Макарон

14.

Классические торты и пирожные

15.

Современные торты и десерты

16.

Личный бренд кондитера

Показать всеСкрыть

Чему вы научитесь

Готовить уникальные и вкусные десерты

Правильно сочетать ингредиенты между собой

Разрабатывать собственные рецепты

Организовывать свое рабочее пространство

Работать с различными продуктами и правильно хранить их

Преподаватели

Сергей Кулькин

Шеф-повар

Вино России: главное от Level One

6 300 ₽

Кондитерское дело от Skillbox

4,8

2 990 ₽ в месяц

8 970 ₽

17 940 ₽

Описание курса

Вы узнаете, как готовить любимые пирожные и торты. Научитесь создавать кондитерские шедевры из шоколада, карамели и кремов. Сделаете первый шаг к карьере кондитера или сможете удивлять близких вкусными десертами.

Онлайн-курс «Сыроделие» (340 часов) от Московской Академии Сельского Хозяйства

21 500 ₽

27 900 ₽

Описание курса

Профессиональная переподготовка за 2 месяца. Диплом. Гос. лицензия. Скидка 22%

Онлайн-курс «Виноградарство и виноделие» (340 часов) от Московской Академии Сельского Хозяйства

4,6

25 900 ₽

32 000 ₽

Описание курса

Профессиональная переподготовка за 2,5 месяца. Диплом. Гос. лицензия. Скидка 19%

Продукты питания: виноделие и технология бродильных производств от Института Профессионального Образования

4,4

38 500 ₽

59 200 ₽

Описание курса

Программа профессиональной переподготовки рассчитана на 556 ч. Благодаря дистанционным технологиям интенсивность обучения студенты выбирают сами согласно своим предпочтениям. При Вашем желании длительность курса может быть экстерном СОКРАЩЕНА В 2 РАЗА! Подробности уточняйте по телефону на сайте или отправьте нам заявку для консультации.

Атлас вкусов: как понять страну через еду от Level One

4,8

7 200 ₽

Шеф-повар: курс обучения с удостоверением (корочками) ✅ от НЦПО

Вкус блюда начинается задолго до первого кусочка

Ученые выяснили, что восприятие еды зависит не только от вкуса, но и от ее внешнего вида, аромата и даже звуков во время приготовления. Именно поэтому профессиональные повара уделяют столько внимания подаче и оформлению блюд. Красиво сервированная еда способна сделать гастрономические впечатления ярче и усилить удовольствие от каждого приема пищи

4,5

5 500 ₽

6 500 ₽

Описание курса

➡️ Обучение на профессию «Шеф-повар» с выдачей удостоверения (корочки) и свидетельства после прохождения итоговой аттестации. Дистанционные (онлайн) курсы в учебном центре «НЦПО». 🔥Обучение в рассрочку от 458 руб. в месяц. Без предоплат и скрытых комиссий Записывайтесь на обучение по специальности «Шеф-повар» в удобном формате: 1️⃣ Профессиональная переподготовка 2️⃣ Профессиональное обучение для начинающих 3️⃣ Повышение разряда и квалификации 4️⃣ Продление удостоверений После обучения на курсе «Шеф-повар» выдаются официальные документы: ✅ Свидетельство (диплом) о профессии ✅ Удостоверение (корочки) о присвоении разряда ✅ Выписка из протокола обучения Преимущества обучения в УЦ «НЦПО»: ❗️ Лицензия Министерства Образования ⏰ Внесение в реестр ФИС ФРДО за 3 дня после обучения — Помогаем выпускникам с трудоустройством по профессии — 0% рассрочка на обучение от банка — Вечный доступ к методическим материалам 24/7

Серьезно о крепком: от водки до текилы от Level One

4,9

6 300 ₽

Игристые: от шампанского до просекко от Level One

4,6

4 800 ₽

Технолог пищевого производства продукции животноводства от НИУДПО

4,8

20 400 ₽

34 000 ₽

Продукты питания: технология производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий от Института Профессионального Образования

38 500 ₽

59 200 ₽

Описание курса

Программа профессиональной переподготовки рассчитана на 536 ч. Благодаря дистанционным технологиям интенсивность обучения студенты выбирают сами согласно своим предпочтениям. При Вашем желании длительность курса может быть экстерном СОКРАЩЕНА В 2 РАЗА! Подробности уточняйте по телефону на сайте или отправьте нам заявку для консультации.

Обучение профессии «Пекарь кондитерского цеха» от НЦПО

5 500 ₽

6 500 ₽

Описание курса

➡️ Обучение на профессию «Пекарь кондитерского цеха» с выдачей удостоверения (корочки) и свидетельства после прохождения итоговой аттестации. Дистанционные (онлайн) курсы в учебном центре «НЦПО».🔥Обучение в рассрочку от 458 руб. в месяц. Без предоплат и скрытых комиссийЗаписывайтесь на обучение по специальности «Пекарь кондитерского цеха» в удобном формате:1️⃣ Профессиональная переподготовка2️⃣ Профессиональное обучение для начинающих3️⃣ Повышение разряда и квалификации4️⃣ Продление удостоверенийПосле обучения на курсе «Пекарь кондитерского цеха» выдаются официальные документы:✅ Свидетельство (диплом) о профессии✅ Удостоверение (корочки) о присвоении разряда✅ Выписка из протокола обученияПреимущества обучения в УЦ «НЦПО»:❗️ Лицензия Министерства Образования⏰ Внесение в реестр ФИС ФРДО за 3 дня после обучения— Помогаем выпускникам с трудоустройством по профессии— 0% рассрочка на обучение от банка— Вечный доступ к методическим материалам 24/7

Профессиональная переподготовка на повара от НЦПО

4,7

15 850 ₽

17 250 ₽

Описание курса

➡️ Обучение на профессию «Повар» с выдачей удостоверения (корочки) и свидетельства после прохождения итоговой аттестации. Дистанционные (онлайн) курсы в учебном центре «НЦПО». 🔥Обучение в рассрочку от 458 руб. в месяц. Без предоплат и скрытых комиссий Записывайтесь на обучение по специальности «Повар» в удобном формате: 1️⃣ Профессиональная переподготовка 2️⃣ Профессиональное обучение для начинающих 3️⃣ Повышение разряда и квалификации 4️⃣ Продление удостоверений После обучения на курсе «Повар» выдаются официальные документы: ✅ Свидетельство (диплом) о профессии ✅ Удостоверение (корочки) о присвоении разряда ✅ Выписка из протокола обучения Преимущества обучения в УЦ «НЦПО»: ❗️ Лицензия Министерства Образования ⏰ Внесение в реестр ФИС ФРДО за 3 дня после обучения — Помогаем выпускникам с трудоустройством по профессии — 0% рассрочка на обучение от банка — Вечный доступ к методическим материалам 24/7

Повышения квалификации повара от НЦПО

4,5

4 400 ₽

6 250 ₽

Описание курса

Обучение профессии «Повар универсал» от НЦПО

Один и тот же рецепт может иметь десятки вариантов

Многие классические блюда существуют в разных версиях в зависимости от страны, региона и даже семейных традиций. Например, способы приготовления супов, выпечки или мясных блюд могут значительно отличаться, хотя основная идея остается неизменной. Благодаря этому кулинарное искусство постоянно развивается, объединяя национальные традиции и современные гастрономические эксперименты

4,3

5 500 ₽

6 500 ₽

Описание курса

➡️ Обучение на профессию «Повар универсал» с выдачей удостоверения (корочки) и свидетельства после прохождения итоговой аттестации. Дистанционные (онлайн) курсы в учебном центре «НЦПО». 🔥Обучение в рассрочку от 458 руб. в месяц. Без предоплат и скрытых комиссий Записывайтесь на обучение по специальности «Повар универсал» в удобном формате: 1️⃣ Профессиональная переподготовка 2️⃣ Профессиональное обучение для начинающих 3️⃣ Повышение разряда и квалификации 4️⃣ Продление удостоверений После обучения на курсе «Повар универсал» выдаются официальные документы: ✅ Свидетельство (диплом) о профессии ✅ Удостоверение (корочки) о присвоении разряда ✅ Выписка из протокола обучения Преимущества обучения в УЦ «НЦПО»: ❗️ Лицензия Министерства Образования ⏰ Внесение в реестр ФИС ФРДО за 3 дня после обучения — Помогаем выпускникам с трудоустройством по профессии — 0% рассрочка на обучение от банка — Вечный доступ к методическим материалам 24/7

Обучение профессии «Повар шаурмы» от НЦПО

4,9

5 500 ₽

6 500 ₽

Описание курса

➡️ Обучение на профессию «Повар шаурмы» с выдачей удостоверения (корочки) и свидетельства после прохождения итоговой аттестации. Дистанционные (онлайн) курсы в учебном центре «НЦПО». 🔥Обучение в рассрочку от 458 руб. в месяц. Без предоплат и скрытых комиссий Записывайтесь на обучение по специальности «Повар шаурмы» в удобном формате: 1️⃣ Профессиональная переподготовка 2️⃣ Профессиональное обучение для начинающих 3️⃣ Повышение разряда и квалификации 4️⃣ Продление удостоверений После обучения на курсе «Повар шаурмы» выдаются официальные документы: ✅ Свидетельство (диплом) о профессии ✅ Удостоверение (корочки) о присвоении разряда ✅ Выписка из протокола обучения Преимущества обучения в УЦ «НЦПО»: ❗️ Лицензия Министерства Образования ⏰ Внесение в реестр ФИС ФРДО за 3 дня после обучения — Помогаем выпускникам с трудоустройством по профессии — 0% рассрочка на обучение от банка — Вечный доступ к методическим материалам 24/7

Обучение профессии «Повар-кондитер» от НЦПО

4,9

5 500 ₽

6 500 ₽

Обучение профессии «Повар-пиццмейкер» от НЦПО

4,9

5 500 ₽

6 500 ₽

Описание курса

➡️ Обучение на профессию «Повар-пиццмейкер» с выдачей удостоверения (корочки) и свидетельства после прохождения итоговой аттестации. Дистанционные (онлайн) курсы в учебном центре «НЦПО». 🔥Обучение в рассрочку от 458 руб. в месяц. Без предоплат и скрытых комиссий Записывайтесь на обучение по специальности «Повар-пиццмейкер» в удобном формате: 1️⃣ Профессиональная переподготовка 2️⃣ Профессиональное обучение для начинающих 3️⃣ Повышение разряда и квалификации 4️⃣ Продление удостоверений После обучения на курсе «Повар-пиццмейкер» выдаются официальные документы: ✅ Свидетельство (диплом) о профессии ✅ Удостоверение (корочки) о присвоении разряда ✅ Выписка из протокола обучения Преимущества обучения в УЦ «НЦПО»: ❗️ Лицензия Министерства Образования ⏰ Внесение в реестр ФИС ФРДО за 3 дня после обучения — Помогаем выпускникам с трудоустройством по профессии — 0% рассрочка на обучение от банка — Вечный доступ к методическим материалам 24/7

Обучение профессии «Повар-сушист» от НЦПО

4,8

5 500 ₽

6 500 ₽

Описание курса

➡️ Обучение на профессию «Повар-сушист» с выдачей удостоверения (корочки) и свидетельства после прохождения итоговой аттестации. Дистанционные (онлайн) курсы в учебном центре «НЦПО». 🔥Обучение в рассрочку от 458 руб. в месяц. Без предоплат и скрытых комиссий Записывайтесь на обучение по специальности «Повар-сушист» в удобном формате: 1️⃣ Профессиональная переподготовка 2️⃣ Профессиональное обучение для начинающих 3️⃣ Повышение разряда и квалификации 4️⃣ Продление удостоверений После обучения на курсе «Повар-сушист» выдаются официальные документы: ✅ Свидетельство (диплом) о профессии ✅ Удостоверение (корочки) о присвоении разряда ✅ Выписка из протокола обучения Преимущества обучения в УЦ «НЦПО»: ❗️ Лицензия Министерства Образования ⏰ Внесение в реестр ФИС ФРДО за 3 дня после обучения — Помогаем выпускникам с трудоустройством по профессии — 0% рассрочка на обучение от банка — Вечный доступ к методическим материалам 24/7

Обучение профессии «Бариста» от НЦПО

5 500 ₽

6 500 ₽

Описание курса

➡️ Обучение на профессию «Бариста» с выдачей удостоверения (корочки) и свидетельства после прохождения итоговой аттестации. Дистанционные (онлайн) курсы в учебном центре «НЦПО». 🔥Обучение в рассрочку от 458 руб. в месяц. Без предоплат и скрытых комиссий Записывайтесь на обучение по специальности «Бариста» в удобном формате: 1️⃣ Профессиональная переподготовка 2️⃣ Профессиональное обучение для начинающих 3️⃣ Повышение разряда и квалификации 4️⃣ Продление удостоверений После обучения на курсе «Бариста» выдаются официальные документы: ✅ Свидетельство (диплом) о профессии ✅ Удостоверение (корочки) о присвоении разряда ✅ Выписка из протокола обучения Преимущества обучения в УЦ «НЦПО»: ❗️ Лицензия Министерства Образования ⏰ Внесение в реестр ФИС ФРДО за 3 дня после обучения — Помогаем выпускникам с трудоустройством по профессии — 0% рассрочка на обучение от банка — Вечный доступ к методическим материалам 24/7

Обучение профессии «Бармен» от НЦПО

4,2

5 500 ₽

6 500 ₽

Описание курса

➡️ Обучение на профессию «Бармен» с выдачей удостоверения (корочки) и свидетельства после прохождения итоговой аттестации. Дистанционные (онлайн) курсы в учебном центре «НЦПО». 🔥Обучение в рассрочку от 458 руб. в месяц. Без предоплат и скрытых комиссий Записывайтесь на обучение по специальности «Бармен» в удобном формате: 1️⃣ Профессиональная переподготовка 2️⃣ Профессиональное обучение для начинающих 3️⃣ Повышение разряда и квалификации 4️⃣ Продление удостоверений После обучения на курсе «Бармен» выдаются официальные документы: ✅ Свидетельство (диплом) о профессии ✅ Удостоверение (корочки) о присвоении разряда ✅ Выписка из протокола обучения Преимущества обучения в УЦ «НЦПО»: ❗️ Лицензия Министерства Образования ⏰ Внесение в реестр ФИС ФРДО за 3 дня после обучения — Помогаем выпускникам с трудоустройством по профессии — 0% рассрочка на обучение от банка — Вечный доступ к методическим материалам 24/7

Обучение профессии «Сыродел» от НЦПО

5 500 ₽

6 500 ₽

Описание курса

➡️ Обучение на профессию «Сыродел» с выдачей удостоверения (корочки) и свидетельства после прохождения итоговой аттестации. Дистанционные (онлайн) курсы в учебном центре «НЦПО». 🔥Обучение в рассрочку от 458 руб. в месяц. Без предоплат и скрытых комиссий Записывайтесь на обучение по специальности «Сыродел» в удобном формате: 1️⃣ Профессиональная переподготовка 2️⃣ Профессиональное обучение для начинающих 3️⃣ Повышение разряда и квалификации 4️⃣ Продление удостоверений После обучения на курсе «Сыродел» выдаются официальные документы: ✅ Свидетельство (диплом) о профессии ✅ Удостоверение (корочки) о присвоении разряда ✅ Выписка из протокола обучения Преимущества обучения в УЦ «НЦПО»: ❗️ Лицензия Министерства Образования ⏰ Внесение в реестр ФИС ФРДО за 3 дня после обучения — Помогаем выпускникам с трудоустройством по профессии — 0% рассрочка на обучение от банка — Вечный доступ к методическим материалам 24/7

Как выбирать, пить и различать вина от Level One

Кулинария сочетает творчество и точный расчет

Приготовление пищи часто сравнивают с искусством, однако за многими рецептами скрываются законы химии и физики. Температура, время приготовления, пропорции ингредиентов и даже влажность воздуха могут заметно повлиять на конечный результат. Именно поэтому опытные кулинары одновременно проявляют фантазию и внимательно следят за технологией приготовления, чтобы каждое блюдо получилось удачным

4,7

5 400 ₽

Как разбираться в вине: от Франции до Чили от Level One

4,1

9 700 ₽

Обучение профессии «Шоколатье» от НЦПО

4,4

5 500 ₽

6 500 ₽

Описание курса

➡️ Обучение на профессию «Шоколатье» с выдачей удостоверения (корочки) и свидетельства после прохождения итоговой аттестации. Дистанционные (онлайн) курсы в учебном центре «НЦПО». 🔥Обучение в рассрочку от 458 руб. в месяц. Без предоплат и скрытых комиссий Записывайтесь на обучение по специальности «Шоколатье» в удобном формате: 1️⃣ Профессиональная переподготовка 2️⃣ Профессиональное обучение для начинающих 3️⃣ Повышение разряда и квалификации 4️⃣ Продление удостоверений После обучения на курсе «Шоколатье» выдаются официальные документы: ✅ Свидетельство (диплом) о профессии ✅ Удостоверение (корочки) о присвоении разряда ✅ Выписка из протокола обучения Преимущества обучения в УЦ «НЦПО»: ❗️ Лицензия Министерства Образования ⏰ Внесение в реестр ФИС ФРДО за 3 дня после обучения — Помогаем выпускникам с трудоустройством по профессии — 0% рассрочка на обучение от банка — Вечный доступ к методическим материалам 24/7

Повар - переподготовка от ЭКОДПО

4,1

54 980 ₽

Ещё -10% по промокоду

Описание курса

Курс профессиональной переподготовки «Повар» по всей России. ✓ Дистанционное обучение ✓ Получение диплома с бесплатной доставкой ✓ Цена 32 980 руб.

Кондитер - переподготовка от ЭКОДПО

54 980 ₽

Ещё -10% по промокоду

Описание курса

Курс профессиональной переподготовки «Кондитер» по всей России. ✓ Дистанционное обучение ✓ Получение диплома с бесплатной доставкой ✓ Цена 32 980 руб.

Виноградарство и виноделие от НИУДПО

4,4

25 900 ₽

32 000 ₽

Повар от Синергии Академия

4,2

65 392 ₽

163 480 ₽

Ещё -5% по промокоду

Описание курса

За 3 месяца научитесь профессионально готовить блюда от закусок до десертов — с нуля освоите все техники и оборудование современной кухни.Максимум практики. Свидетельство и удостоверение с занесением в ФРДО.

Вино для своих: от Армении до Португалии от Level One

4,3

4 800 ₽