Работа с поставщиками — поиск, отбор и налаживание сотрудничества со специалистами для предоставления компании товаров или услуг. Менеджеры по закупкам, владельцы магазинов, кофеен, ресторанов и других предприятий заключают сделки, расширяют базу поставщиков, отлаживают эффективное взаимодействие с ними, ищут выгодные предложения о поставках. Полезные программы для работы с поставками: Streamline, Blue Yonder, SAP, Kinaxis RapidResponse.
Как открыть кофейню: от бизнес-плана до управления